Семинары и тренинги | Корпоративное обучение | Конференции | (495) 234-32-33
Подобрать программу

Развитие форматов розничной торговли. Бизнес-процессы розничного предприятия

Тема 1 модуля "Розничный магазин. Основные бизнес процессы"
курса "Современный ритейл"

Все темы модуля "Розничный магазин. Основные бизнес-процессы"
Полный курс "Современный ритейл"

Семинар предназначен для собственников малого и среднего бизнеса, директоров локальных розничных сетей, а также всех тех, кто хочет обновить и систематизировать свои знания в области розничных технологий.

В результате обучения Вы:

  • узнаете о тенденциях развития розничной торговли
  • сможете улучшить показатели продаж за счет оптимизации бизнес-процессов
  • сформулировать требования к ПО при автоматизации бизнес-процессов
  • оценить эффективность ПО, используемого вашей компании

Программа:

  1. Розничный бизнес в России - экскурс 1990-2011 гг. Развитие бизнеса - развитие форматов и масштабности.
  2. Классическое понимание форматов и откуда они пришли? Успешные примеры российского рынка.
    • Магазин у дома
    • Универсам
    • Бутик
    • Супермаркет
    • Гипермаркет
    • Сash&Сarry
    • Дискаунтер
  3. Организационные структуры управления разными форматами (от собственника к функциональным, дивизиональным, матричным структурам):
    • "Ларек" (сам себе хозяин, сам себе продавец)
    • Магазин у дома (прилавочная торговля)
    • Бутик (консультативная торговля)
    • Супермаркет (самообслуживание)
    • Гипермаркет (широта и глубина ассортимента)
    • Локальная сеть (централизация принятия решений)
    • Федеральная сеть (сетевой эффект)
  4. Тренды рынка и поиски новых форматов для России. Копирование, бенчмаркетинг или креатив?
  5. Арифметика розницы. Посетительский поток, конвертация, средний чек, кол-во покупок в чеке. Показатели для разных форматов. Работа над улучшением показателей - увеличение эффективности бизнеса.
  6. Структура бизнес-процессов и особенности построения БП в ритейле разных форматов.
    1. Основные БП - генерирующие прибыль,
    2. Обеспечивающие БП - поддерживающие инфраструктуру компании,
    3. Управленческие БП - формирующие правила управления компанией,
    4. БП Развития - обеспечивающие развитие компании (форматов, продуктов, бренда и т.п.)
  7. Регламент. Инструкция. Пересечение процессных и структурных регламентов. Часто встречающиеся ошибки, и как не наступать на чужие грабли.
  8. Матрица ответственности. Распределение ответственности за бизнес-процессы каждого уровня. Показатели результативности и эффективности каждого процесса.
  9. Динамика жизненного цикла компании по Адизесу. Характеристики компании и актуальность автоматизации ее бизнес-процессов на каждом этапе жизненного цикла.
  10. Формулирование требований к выбору ПО. Обзор рынка ПО для решения задач среднего и малого бизнеса.

Практические задания:

  1. Решение задач по арифметике розницы
  2. Сбор пазла форматов
  3. Заполнение матрицы ответственности
  4. Разбор кейсов

Ведущая: Екатерина Казаринова - практик с опытом построения собственного бизнеса, открытия розничных проектов с "0" разных по масштабу формата (от 100 до 7 000 кв.м.), оптимизации бизнес-процессов действующих компаний. В сфере ритейла - свыше 15 лет: работала региональным директором в компании "Красный Куб", исполнительным директором в формате дроггери "ОлГуд!", с нуля до первого чека реализовала проект "Дарвин" - современный формат европейского садового центра. Консультант по розничным технологиям, тренер-консультант ШМ "Арсенал", зав. кафедрой "Менеджмент в ритейле" Университета "Синергия", член консалтинговой группы "Супер-Розница". Стаж тренерской работы - свыше 5 лет. Автор электронного курса 1С_АРБ ПРО "Управление торговым персоналом в рознице".

Оставить отзыв

МВА в ШБ Арсенал МВА в ШБ Арсенал

Программы бизнес-образования ШБ Арсенал - это уникальные разработки, актуальные направления обучения, эксклюзивные программы, без аналогов на российском рынке, это диплом МВА, признаваемый на международном уровне, стажировки в ведущих бизнес-школах и на предприятиях Европы.

Совместные программы Елены Виль-Вильямс и Игоря Чуланова Совместные программы Елены Виль-Вильямс и Игоря Чуланова

Авторский подход построен на использовании лучших мировых достижений практической психологии и театрального искусства. И предназначен для приобретения знаний и навыков в области управления деловыми отношениями.

Конференц-центр "Арсенал" Конференц-центр "Арсенал"

Конференц-центр "Арсенал" - известное многим компаниям место для обучения и реализации потенциала для развития людей и бизнеса. Аренда аудиторий и отличный сервис. У нас богатый опыт организации мероприятий на высоком уровне и теперь мы готовы предложить эти услуги Вам.

Глеб Архангельский Глеб Архангельский

Ведущий российский эксперт в области управления временем Руководитель проектов внедрения тайм- менеджмента в компаниях: Сбербанк, ФСК ЕЭС, Газпромтранс, РУСАЛ, Pricewaterhouse Coopers, Государственная Дума РФ, и др. Автор деловых бестселлеров «Тайм-драйв» и «Тайм-менеджмент на Outlook»

© 1991-2011 Школа Бизнеса «Арсенал» (495) 234-32-33 г. Москва, Измайловский вал 2, стр. 1. Здание Московского финансово-промышленного университета "Синергия" (МФПУ), офис 602
Оплата Онл@йн